ドライで素朴な味わいのビオディナミ無添加赤ワイン。
ワイン名(Alphabet)
Folicello Gocce Rosse Senza Solfiti 2020
タイプ
赤 フルボディ
ライトボディ
使用ぶどう
サンジョヴェーゼ80%、マルボ・ジェンティーレ15%、カベルネ5%
土壌・製造方法
9月中旬に手摘み収穫。温度コントロールに執心しながら、ステンレスタンクで発酵、熟成。
テイスティング
コメント
濃いめのルビーレッド。赤いフルーツの落ち着いた香り。ドライで柔らかい酸味とバランスの良い素朴な味わい。
備 考
グラナートは、ガーネット色を示すイタリア語。
価格
750ml ￥2,520