フォリチェロ ゴッチェ ロッセ センツァ・ソルフィティ (赤) 2020
フォリチェロ ゴッチェ ロッセ センツァ・ソルフィティ (赤) 2020
商品コード:kii215

ドライで素朴な味わいのビオディナミ無添加赤ワイン。
ワイン名(Alphabet)
Folicello Gocce Rosse Senza Solfiti 2020
ヴィンテージ
2020
タイプ
赤    フルボディ  ライトボディ
原産地
イタリア エミリア・ロマーニア州
格付け
IGT エミリア
使用ぶどう
サンジョヴェーゼ80%、マルボ・ジェンティーレ15%、カベルネ5%
アルコール濃度
13%
土壌・製造方法
9月中旬に手摘み収穫。温度コントロールに執心しながら、ステンレスタンクで発酵、熟成。
テイスティング
コメント
濃いめのルビーレッド。赤いフルーツの落ち着いた香り。ドライで柔らかい酸味とバランスの良い素朴な味わい。
飲み頃温度
18℃
料理との相性
ローストミート、チーズ
備 考
グラナートは、ガーネット色を示すイタリア語。
ステータス
価格
750ml  ¥2,520  (税込:¥2,772)
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