フォリチェロ ゴッチェ・ディ・グラナート センツァ・ソルフィティ (赤) 2016
フォリチェロ ゴッチェ・ディ・グラナート センツァ・ソルフィティ (赤) 2016
商品コード:kii215

ドライで素朴な味わいのビオディナミ無添加赤ワイン。
ワイン名(Alphabet)
Folicello Gocce Di Granato Senza Solfiti 2016
ヴィンテージ
2016
タイプ
赤    フルボディ  ライトボディ
原産地
イタリア エミリア・ロマーニア州
格付け
IGT エミリア
価格
750ml  ¥2,375  (税込:¥2,612)
使用ぶどう
カベルネ40%、サンジョヴェーゼ40%、マルボ・ジェンティーレ20%
アルコール濃度
13%
土壌・製造方法
9月中旬に手摘み収穫。温度コントロールに執心しながら、ステンレスタンクで醗酵、熟成。
テイスティング
コメント
濃いめのルビーレッド。赤いフルーツの落ち着いた香り。味わいはドライで柔らかい酸味とバランスの良い素朴な味わい。
飲み頃温度
18℃
料理との相性
ローストミート、チーズ
備 考
グラナートは、ガーネット色を示すイタリア語。 亜硫酸無添加(SO2フリー)
受 賞
ステータス
オーガニック・ビオディナミ製法 直輸入
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