フォリチェロ フィオール・ドゥーヴァ スプマンテ (白・発泡)
フォリチェロ フィオール・ドゥーヴァ スプマンテ (白・発泡)
商品コード:kii221

料理を選ばないビオディナミ・スプマンテ。
ワイン名(Alphabet)
Folicello Fior d'Uva Vino Spumante Dry
ヴィンテージ
タイプ
スパークリング    辛口  甘口
原産地
イタリア エミリア・ロマーニア州
格付け
価格
750ml  ¥2,291  (税込:¥2,520)
使用ぶどう
ピニョレット50%、トレッビアーノ・ディ・スパーニャ50%
アルコール濃度
11%
土壌・製造方法
二次醗酵はシャルマ製法。
テイスティング
コメント
珍しいレモンジュース色。オレンジの花や柑橘系の果物のフレッシュでフルーティな酸味。クリーミーな味わい。ボディをしっかり感じる。料理を選ばない辛口スプマンテ。
飲み頃温度
8℃
料理との相性
和食、魚、貝類ほかグリルされた食材、リゾット、パエリャなど
備 考
【炭酸ガス圧:4.5 bar】
受 賞
ステータス
オーガニック・ビオディナミ製法 直輸入
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