フォリチェロ ピニョレット ビアンコ フリザンテ センツァ・ソルフィティ(白・微発泡)
商品コード:kii225
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ややオレンジ色の無添加ビオディナミ・フリザンテ。
ワイン名(Alphabet)
Folicello Foli Pignoletto Bianco Frizzante Senza Solfiti
ヴィンテージ
タイプ
スパークリング 辛口
甘口
生産者
フォリチェロ
フォリチェロ ホームページ
原産地
イタリア エミリア・ロマーニア州
格付け
DOC ピニョレット
使用ぶどう
ピニョレット100%
アルコール濃度
12%
土壌・製造方法
手摘み収穫。ソフトプレス。全工程で酸素との接触を最小限にする。二次醗酵はシャルマ製法。【炭酸ガス圧:2.5bar】
テイスティング
コメント
少し濁りのあるオレンジ色。やや甘く豊かな清潔な香り。フルーティなボリュームのある味わい。前菜から軽い料理まで広く合う。ヴィーガン・フレンドリー
飲み頃温度
10-12℃
料理との相性
前菜、魚、白身の肉
備 考
てんとう虫の絵も印象的。
ステータス
オーガニック認定
ビオディナミ製法
ヴィーガン未認定
亜硫酸無添加
オーガニック認定機関
CCPB (Controllo e Certificazione Prodotti Biologici) Srl (IT-BIO-009)
価格
750ml ¥
2,800
(税込:¥3,080)
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