オーガニックワインの専門店『eurovin』：イタリア　プーリア州の生産者アマストオーラによるイタリアワインアマストオーラ　プリミティーヴォ　（赤）ＩＧＰ　プーリア

アマストオーラ　プリミティーヴォ　（赤） 2021

商品コード：kii450

受賞多数。独特の小梅のような酸を感じるスマートなプリミティーヴォ。

ワイン名(Alphabet)

Amastuola Primitivo 2021

ヴィンテージ

2021

タイプ

赤　　　　フルボディ　

　ライトボディ

生産者

原産地

イタリア　プーリア州

格付け

ＩＧＰ　プーリア

使用ぶどう

プリミティーヴォ100%

アルコール濃度

14%

土壌・製造方法

ステンレスタンクとセメントタンクで6ヶ月熟成。

テイスティング
コメント

深く明るいルビー色。チェリージャムとほのかなシナモンの香り。濃厚なボリューム。渋味はおだやかにスパイシー。小梅のような酸と塩味の美しい余韻。2011年のデビュー以後、ミレジムビオ2015年の銀賞など数々の賞を獲得している、バランス良い逸品。

飲み頃温度

15-18℃

料理との相性

赤身肉料理、特に鴨に合うのはもちろん、カツオやマグロのグリル、焼き鳥にも。

ステータス

オーガニック認定

オーガニック認定機関

価格

750ml　　￥2,900　　(税込:￥3,190)

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