アンフォラ自然醗酵。フルーティ。なめらか。自然な美味しさ。

Montalto Ânfora de Baco Tinto 2021

2021

赤　　　　フルボディ　　ライトボディ

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ポルトガル　リスボア地方

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アラゴネス50%、トリンカデイラ50%

12.5%

石灰岩粘土。手摘み収穫。完全に茎が取り除かれたブドウをアンフォラに入れ自然醗酵と熟成をさせる、というシンプルな工程。アンフォラの内側は、2000年前にローマ人が使用した古代のプロセスに従って、天然の松脂でコーティングされている。無濾過。無清澄。

フルーティ。スパイシィ。ブドウの美味しさが素直に感じられる。なめらかな口当たり。

15-16℃

「バッカス王のアンフォラ」という意味。

オーガニック認定　ヴィーガン認定

750ml　　￥2,800　　(税込:￥3,080)