フォリチェロ　スッコ・ドゥーヴァ　ロッサ　（黒ブドウジュース）750ml
フォリチェロ　スッコ・ドゥーヴァ　ロッサ　（黒ブドウジュース）750ml
商品コード：kii219

オーガニックワイン用ブドウで作った濃いめの黒ジュース
ワイン名(Alphabet)
Folicello Succo d’Uva rossa 750ml
ヴィンテージ
タイプ
生産者
フォリチェロ　　　フォリチェロ ホームページ
原産地
イタリア　エミリア・ロマーニア州
格付け
使用ぶどう
ランブルスコ、サンジョヴェーゼ
アルコール濃度
土壌・製造方法
オーガニックワイン用ぶどうを使用。手摘みで収穫、ろ過の後瓶詰し、75℃で30分間殺菌。冷却した後、箱詰め。
テイスティング
コメント
生産者が近所の子供達に安心な飲み物をという考えで少量生産しているもの。ワイン用ぶどうの濃い風味が楽しめる、自然そのままの無添加ジュース。そのままで、また、たくさん入れた氷が溶けても、炭酸水などで割っても爽やか。シャーベットやゼリー作りにもおすすめ。ヴィーガン・フレンドリー。
飲み頃温度
料理との相性
備　考
賞味期限は2026年9月です。
ステータス
オーガニック認定　ビオディナミ製法　ヴィーガン未認定　亜硫酸無添加
オーガニック認定機関
CCPB (Controllo e Certificazione Prodotti Biologici)　Srl (IT-BIO-009)
価格
750ml　　￥1,500　　(税込:￥1,620)
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