ワイン名(Alphabet)
La Colombe Amédée hors-série 2014
タイプ
白 辛口
甘口
使用ぶどう
パイエン、シャルドネ、ドラル、シャスラ
土壌・製造方法
ワイナリーで毎年新しく培養される畑由来の自然酵母を使用。ブルゴーニュ産のフレンチオーク古樽でシュールリー。サヴァニャンは地方によりハイダやパイエンとも呼ばれる地元のぶどう。
テイスティング
コメント
ほのかなハーブや花の香り、心地よい柑橘類やりんごの酸味の味わい。
備 考
サヴォイ候アメデー6世からパコ家に下賜されたコロンブ（鳩）の紋章にちなんだ。
価格
750ml ￥7,152