ラ・コロンブ フェシー (白) 2022
商品コード:kis574
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フェシー村の村名シャスラ。畑由来の自然酵母で醗酵。
ワイン名(Alphabet)
La Colombe Féchy 2022
ヴィンテージ
2022
タイプ
白 辛口
甘口
生産者
ラ・コロンブ
ラ・コロンブ ホームページ
原産地
スイス ヴォー州
格付け
AOC ラ・コート
使用ぶどう
シャスラ 100%
アルコール濃度
12.5%
土壌・製造方法
フェシー村のいくつかの畑のシャスラをブレンド。石灰質土壌。ワイナリーで毎年新しく培養される畑由来の自然酵母を使用。
テイスティング
コメント
輝くレモン色、しっかりしたボディに後から熟したレモンの酸味が感じられる。。フェシー村のいくつかの畑のシャスラをブレンド。石灰質土壌のテロワールが表現されている。
飲み頃温度
3-8℃
料理との相性
備 考
鳩(コロンブ)の紋章はパコ家の家紋。
ステータス
オーガニック認定
ビオディナミ認定
オーガニック認定機関
bio.inspecta (CH-BIO-006)
ビオディナミ認定機関
DEMETER
価格
750ml ¥
4,600
(税込:¥5,060)
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