ラ・コロンブ クルズィ フェシー (白) 2022
ラ・コロンブ クルズィ フェシー (白) 2022
商品コード:kis575

混植・混醸でボリュームあるスイス地元ワイン
ワイン名(Alphabet)
La Colombe Curzilles Féchy 2022
ヴィンテージ
2022
タイプ
白    辛口  甘口
原産地
スイス ヴォー州
格付け
AOC ラ・コート
使用ぶどう
シャスラ 、ドラル、ピノ・グリ、リースリング
アルコール濃度
13%
土壌・製造方法
クルジルーユと呼ばれる畑で混植・混醸の石灰岩の土壌。複数のブドウ品種を同時に収穫。果実味を促進するために比較的低い温度(14~20℃)で自然発酵。マストはコンクリートタンク(Dolia)で発酵し、澱と共に1年熟成。無濾過。
テイスティング
コメント
洋ナシ、柑橘類、焼きたてのブリオッシュの香り、エレガントでバランスが取れており、まれな芳醇さを備えた味わいは、繊細な余韻で終わる。
飲み頃温度
10-12℃
料理との相性
備 考
鳩(コロンブ)の紋章はパコ家の家紋。
ステータス
新入荷 オーガニック認定 ビオディナミ認定
オーガニック認定機関
ビオディナミ認定機関
価格
750ml  ¥6,600  (税込:¥7,260)
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