熟したルビーグレープフルーツのふくよかな酸味が魅力的
ワイン名(Alphabet)
Gerbino Chardonnay 2022
タイプ
白 辛口
甘口
土壌・製造方法
畑はサンブーカ・ディ・シチーリアの海抜400mに位置し、石灰岩と粘土の混合土壌は微量ミネラル元素が豊富。オーガニック栽培されたブドウを丁寧に手摘み。3カ月間シュール・リー。
テイスティング
コメント
黄金色に輝き、熟したルビー色のグレープフルーツや緑色のりんご、白桃の香りが際立つ。エレガントな酸味が豊かに広がり、熟したグレープフルーツや桃の味と共に、ミネラル感が長く残る。
料理との相性
魚介類、マッシュルーム、魚のスープ、魚介類のパスタなど
価格
750ml ￥2,000