オーガニックワインの専門店『eurovin』：イタリア　シチリア州の生産者ディ・ジョヴァンナによるイタリアワインディ・ジョヴァンナ　エリオス　グリッロ　830メートル（白）ＤＯＣ　シチリア

ディ・ジョヴァンナ　エリオス　グリッロ　830メートル（白） 2022

商品コード：kii274-22

シチリア最高標高のブドウ畑。風味豊かで複雑な逸品。

ワイン名(Alphabet)

Helios Grillo 830 m 2022

ヴィンテージ

2022

タイプ

白　　　　辛口　

　甘口

生産者

原産地

イタリア　シチリア州

格付け

ＤＯＣ　シチリア

使用ぶどう

グリッロ100%

アルコール濃度

12.5%

土壌・製造方法

シチリア島で最も高い標高830メートルにあるフィウミネッロの畑で栽培。スチール容器で発酵後、少量をフレンチトノーで、残りをスチールタンクで9ヵ月熟成。細かい澱と接触。

テイスティング
コメント

明るい黄色。赤いグレープフルーツ、白い花、トロピカルフルーツの力強く豊かな香り。心地よい酸味と優れた余韻。風味豊かで複雑な逸品。

飲み頃温度

8-10℃

料理との相性

寿司、刺身、魚料理

ステータス

オーガニック認定

オーガニック認定機関

価格

750ml　　￥5,700　　(税込:￥6,270)

この生産者ディ・ジョヴァンナは他にこういうワインも造っています。