オーガニックワインの専門店『eurovin』：イタリア　シチリア州の生産者ディ・ジョヴァンナによるイタリアワインディ・ジョヴァンナ　エリオス　ネロ・ダヴォラ　480メートル　（赤） DOC　シチリア

ディ・ジョヴァンナ　エリオス　ネロ・ダヴォラ　480メートル　（赤） 2022

商品コード：kii273-22

エレガントで複雑。上質なカツオやマグロに。

ワイン名(Alphabet)

Helios Nero d'Abola 480 m 2022

ヴィンテージ

2022

タイプ

赤　　　　フルボディ　

　ライトボディ

生産者

原産地

イタリア　シチリア州

格付け

DOC　シチリア

使用ぶどう

ネロ・ダヴォラ100%

アルコール濃度

13.5%

土壌・製造方法

標高480mの、凝灰岩と混合粘土の畑。手摘みで収穫。トノーで9ヵ月熟成。

テイスティング
コメント

濃いルビーレッド色。紫色の花、赤と黒の果実、熟したブラックベリー、甘いスパイス、チョコレート、土の野性的な心地よい香り。地域特有の塩味。力強く、調和がとれている。エレガントで複雑、シルキーで丸みがあり、非常に上質なタンニンの質感が特徴。長く持続する余韻。

飲み頃温度

18℃

料理との相性

上質なカツオやマグロに。

ステータス

オーガニック認定

オーガニック認定機関

価格

750ml　　￥5,700　　(税込:￥6,270)

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