ロアカー　ヴァルディファルコ　ファルコ　ロッソ　（赤） 2021
ロアカー　ヴァルディファルコ　ファルコ　ロッソ　（赤） 2021 赤い鷹、鳥
商品コード：kii292

上品な渋味とやわらかい酸のバランスが秀逸。自然への敬意を感じる。
ワイン名(Alphabet)
Loacker Valdifalco Falko rosso 2021
ヴィンテージ
2021
タイプ
赤　　　　フルボディ　　ライトボディ
生産者
ロアカー　ワイン　エステート　　　ロアカー　ワイン　エステート ホームページ
原産地
イタリア　トスカーナ州
格付け
ＩＧＴ　トスカーナ　ロッソ
使用ぶどう
サンジョヴェーゼ85%、メルロ15%
アルコール濃度
15%
土壌・製造方法
石灰質土壌。自然醗酵。12ヶ月樽熟成（90％は3200L大樽、10％は500L樽）後、6ヶ月ステンレスタンクで熟成。
テイスティング
コメント
輝くルビー色。チェリーやブラックベリーの香り。上品な渋味とやわらかい酸のバランスが秀逸。長い余韻。しっかりとした骨格。自然への敬意とワイン造りへの情熱を感じる。
飲み頃温度
14-16℃
料理との相性
マッシュルームリゾット、イノシシのラグーのパスタ、ペコリーノ
ステータス
オーガニック認定　ビオディナミ製法　ヴィーガン未認定
オーガニック認定機関
CODEX Srl (IT-BIO-002)
価格
750ml　　￥2,700　　(税込:￥2,970)
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