ワイン名(Alphabet)
Corte Pavone Brunello di Montalcino 2017
タイプ
赤 フルボディ
ライトボディ
格付け
ＤＯＣＧ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
土壌・製造方法
粘土質とスレート状の石灰岩が混合したガレストロ石灰岩スレートの土壌。自然醗酵。18カ月オーク樽熟成（80％は3200L大古樽、20％は500L2年使用のトノー小樽）の後、18ヶ月8400L大古樽熟成。生産量22000本。
テイスティング
コメント
明るいルビー色。カシス、ダークベリーの香り。素晴らしいタンニンと酸の調和が感じられ、ジューシーな味わい。
料理との相性
肉料理（特にフィレンツェ風ステーキ）やペコリーノに。
備 考
モンタルチーノの人々は昔からこのワインをBruno（茶色の意）と呼び、時代とともにBrunello（ブルネッロ）に変化した。
価格
750ml ￥10,500