ファウヌス アンフォラ パレイテ (ロゼ) 2020
商品コード:kip305-20
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アンフォラで黒白混醸・自然醗酵のロゼワイン。
ワイン名(Alphabet)
Phaunus Amphora Palhete 2020
ヴィンテージ
2020
タイプ
ロゼ フルボディ
ライトボディ
生産者
アフロス・ワイン
アフロス・ワイン ホームページ
原産地
ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ地方
格付け
-
使用ぶどう
ローレイロ80%、ヴィーニャオ20%
アルコール濃度
11.0%
土壌・製造方法
アンフォラの中で黒ブドウと白ブドウを混醸・自然醗酵させる自然なロゼの造り方。電力を極力使わないワイン造り。
テイスティング
コメント
淡い赤色、乾燥したバラの花びらとポプリの香り。ほんのり梅のニュアンスも感じる。
飲み頃温度
10-12℃
料理との相性
備 考
Palhete=藁の色
ステータス
オーガニック認定
ビオディナミ認定
オーガニック認定機関
ECOCERT (FR-BIO-01、PT-BIO-02)
ビオディナミ認定機関
Biodyvin
価格
750ml ¥
5,000
(税込:¥5,500)
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