ワイン名(Alphabet)
Gratias Comboi Rosado 2021
タイプ
スパークリング 辛口
甘口
土壌・製造方法
粘土質と石灰質の土壌。手摘みで収穫後、小さなステンレスタンクで3週間の自然醗酵。アンセストラール製法。
テイスティング
コメント
イチゴ色のロゼ・ペットナット。イチゴのような甘酸っぱい風味の中に、やや鉄っぽいほろ苦いドライな後味の余韻がくせになりそう。自然なさわやかな味わい。
料理との相性
ナッツやクラッカー、食前酒、シーフード、カボチャのクリーム
備 考
「コンボイ」とはバレンシア語で楽しい時間を過ごす集まりを意味する。
価格
750ml ￥3,700