ワイン名(Alphabet)
Gerbino Olio Extra Verginne Olive Oil 500ml
土壌・製造方法
コンテッサ・エンテリーナ郊外の山間に広がる凝灰質土壌の果樹園で栽培される、ノチェラーラ・デル・ベリーチェとビアンコリーラ という2つのオリーブ種をブレンド。手摘みの後、新鮮さを保つべく収穫後直ちに冷温圧搾にかけ、その後スチールタンクにデカントし、フィルターにかけずボトル詰めする。
テイスティング
コメント
最高品質のエキストラバージンオリーブオイル。生のままで頂くと、フレッシュさがより一層引き立つ。明るい緑色、柑橘類、アーティチョーク、グリーントマトの新鮮な香り。サラダ、豆腐、納豆などにどうぞ。
価格
500ml ¥4,000 (税込:¥4,320)