モウラス alr ブランコ ヴィーニョ・ヴェルデ(白) 2017
モウラス alr ブランコ ヴィーニョ・ヴェルデ(白) 2017
商品コード:kip113

さわやかさと複雑さが心地よい。自然醗酵。
ワイン名(Alphabet)
Mouraz alr Branco Vinho Verde 2017
ヴィンテージ
2017
タイプ
白    辛口  甘口
原産地
ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ地方
格付け
DOC ヴィーニョ・ヴェルデ
価格
750ml  ¥2,152  (税込:¥2,367)
使用ぶどう
ローレイロ60%、アリント30%、アヴェッソ10%
アルコール濃度
12.5%
土壌・製造方法
大西洋から7㎞(海近く)の、ミーニョのリマ渓谷の斜面の畑。土壌は花崗岩。丁寧に手摘みで収穫。畑由来の土着酵母による醗酵。
テイスティング
コメント
輝く麦わら色。シトラスとアップルのフレッシュな風味と、ミネラルを含むデリケートな複雑さが感じられる。
飲み頃温度
5-10℃
料理との相性
魚介類、チーズなど軽めの食べ物など
備 考
ラベルの蝶の羽に沿って切り込みがあり、立体的に浮き上がらせることができる。alrは、生産者の名前アントニオ=ロペス=リベイロの頭文字。
ステータス
オーガニック認定 ビオディナミ製法
オーガニック認定機関
この生産者 カサ・デ・モウラス は他にこういうワインも造っています。