アントニオ・ロペス・リベイロ ヴィーニョ・ヴェルデ ブランコ(白)   2020
アントニオ・ロペス・リベイロ ヴィーニョ・ヴェルデ ブランコ(白)   2020 海
商品コード:kip120
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海近くわずかに塩味のローレイロ。自然醗酵。
ワイン名(Alphabet)
António Lopes Ribeiro Vinho Verde Branco 2020
ヴィンテージ
2020
タイプ
白    辛口  甘口
原産地
ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ地方
格付け
DOC ヴィーニョ・ヴェルデ
使用ぶどう
ローレイロ100%
アルコール濃度
12.5%
土壌・製造方法
大西洋から7㎞(海近く)の、ミーニョのリマ渓谷の斜面の畑。土壌は花崗岩。丁寧に手摘みで収穫。畑由来の土着酵母でステンレスタンクにて約3ヵ月間醗酵。生産量はわずか5000本。
テイスティング
コメント
うすい黄色。タンジェリン、リンゴ、オレンジブラッサム、ボダイジュの繊細でピュアな香り。フレッシュで軽快な酸。余韻に塩味を感じる。
飲み頃温度
10℃
料理との相性
シーフード、鮨、刺身
備 考
ポルトガルの写真家「ヴァルター・ヴィンアグレ(Valter Vinagre)」の写真。海近くの畑の特徴を表現している。
ステータス
オーガニック認定 ビオディナミ製法
オーガニック認定機関
価格
750ml  ¥3,100  (税込:¥3,410)
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