カサ・デ・モウラス ダン ボット(赤) 2016
カサ・デ・モウラス ダン ボット(赤) 2016
商品コード:kip121

山火事で焼失した樹齢100年畑の忘れ形見。
ワイン名(Alphabet)
Casa de Mouraz Bot Dão 2016
ヴィンテージ
2016
タイプ
赤    フルボディ  ライトボディ
原産地
ポルトガル ダン地方
格付け
DOC ダン
価格
750ml  ¥9,900  (税込:¥10,890)
使用ぶどう
ティンタ・ロリス、バガ、ジャエン、ティンタ・ピニェイラ、アルヴァリーニョ、アルフロシェイロ、バスタルド ほか
アルコール濃度
14%
土壌・製造方法
土壌は花崗岩と砂、標高350m、機械が一度も入ったことのない樹齢100年以上の畑(2017年の山火事で焼失)。7品種以上の赤白混植混醸。オリーブ、イチジク、モモ、プラムなども混植されていた。花崗岩のラガールで自然醗酵。2017年6月に瓶詰。生産量わずか683本。
テイスティング
コメント
チェリーレッド色。熟した新鮮な赤いチェリーの香り。ややコショウのニュアンス。力強くてシャープ。なめらか。長い余韻が楽しめる。
飲み頃温度
14-17℃
料理との相性
備 考
17.5/20P byジュリア・ハーディングMW
受 賞
ステータス
オーガニック未認定・ビオディナミ製法 直輸入
オーガニック認定機関
この生産者 カサ・デ・モウラス は他にこういうワインも造っています。