通常のワイン造りでは殺菌や酸化防止の目的で使用される亜硫酸塩を全く添加せずに造られる自然なワインがSO2フリー(あるいは亜硫酸無添加)と呼ばれるワイン。 タンクを清浄に保ち、空気との接触を最小限に抑えること等によって、安定した品質が保たれます。。
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ミディアムボディ
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辛口
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