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ピッコロ プロセッコ フリザンテ (白・微発泡) ミニサイズ 200ml
ピッコロ プロセッコ フリザンテ (白・微発泡) ミニサイズ 200ml
Piccolo Prosecco Frizzante <mini size:200ml>
在庫切れ
  イタリア ヴェネト州  【DOC プロセッコ】
  Alc. 11%  スパークリング
辛口
淡い黄色、フローラルの香りから、フルーティーな花や青りんごを思わせる味わい。
  価格:
¥720 
【直輸入 オーガニック】
 kii110
フォリチェロ ビアンコ エミリア フリザンテ ノン・フィルター(白・微発泡)
フォリチェロ ビアンコ エミリア フリザンテ ノン・フィルター(白・微発泡)
Folicello Bianco Emilia Frizzante Fermentazione Ancestrale Non Filtrato
  イタリア エミリア・ロマーニア州  【IGT エミリア】
  Alc. 11.5%  スパークリング
辛口
白く濁った淡い黄色。底のほうは濃いオレンジ色。心地よいアロマ、デリケートでフルーティな香り。旨みが凝縮された濃い味わい。ミネラル感の余韻が長い。野生酵母で醗酵。一次醗酵後の残糖ゼロのワインと冷凍保存しておいたモストを瓶詰密閉し瓶内二次醗酵を行う、フェルメンタツィオーネ・アンセストラーレ(田舎方式)。生産量わずか3万本。
  価格:
¥1,800 
【直輸入 オーガニック・ビオディナミ】
 kii226
フォリチェロ ランブルスコ エミリア フリザンテノン・フィルター (赤・微発泡)
フォリチェロ ランブルスコ エミリア フリザンテノン・フィルター (赤・微発泡)
Folicello Lambrusco Emilia Frizzante Fermentazione Ancestrale Non Filtrato
  イタリア エミリア・ロマーニア州  【IGT ランブルスコ エミリア】
  Alc. 11.0%  スパークリング
ミディアムボディ
モデナの伝統的なスパークリング赤ワインのノンフィルター。紫がかったルビーレッドの細かい泡が目を楽しませる。フルーティな味わいの中にバランスのとれた酸味とほのかな苦味が加わった、非常にしっかりとした骨格のフリザンテ。醗酵途中のワインを瓶詰、密閉し瓶内醗酵を行うフェルメンタツィオーネ・アンセストラーレ。ガス圧2.5。
  価格:
¥1,800 
【直輸入 オーガニック・ビオディナミ】
 kii227
ヴァン・ムスー ”プランス・デュ・コスト” ブラン・ド・ブラン ブリュット (白・発泡)
ヴァン・ムスー ”プランス・デュ・コスト” ブラン・ド・ブラン ブリュット (白・発泡)
Vin mousseux ”Prince de Coste” Blanc de Blancs Brut
  フランス  【プロデュース・デ・フランス】
  Alc. 11.5%  スパークリング
辛口
輝くような麦わら色。たっぷりとした酵母の香り。豊かなコク、柑橘類を思わせるさわやかな風味。上質で繊細な泡立ち。シャルマ製法。
  価格:
¥1,875 
【直輸入 オーガニック】
 kif140
フォリチェロ ランブルスコ グラスパロッサ (赤・微発泡)
フォリチェロ ランブルスコ グラスパロッサ (赤・微発泡)
Lambrusco Grasparossa Secco Bio
  イタリア エミリア・ロマーニア州  【DOC ランブルスコ】
  Alc. 11%  スパークリング
ミディアムボディ
モデナの伝統的なスパークリング赤ワイン。紫がかったルビーレッドで、同じ色の細かい泡が目を楽しませてくれる。フルーティな味わいの中に、バランスのとれた酸味とほのかな鉄っぽい苦味が加わった、非常にしっかりとした骨格のフリザンテ。シャルマ方式。ガス圧2.5。
  価格:
¥1,875 
【直輸入 オーガニック・ビオディナミ】
 kii222
フォリチェロ ランブルスコ フリザンテ センツァ・ソルフィティ (赤・微発泡)
フォリチェロ ランブルスコ フリザンテ センツァ・ソルフィティ (赤・微発泡)
Lambrusco Frizzante Secco Senza Solfiti
  イタリア エミリア・ロマーニア州  【IGT エミリア】
  Alc. 10.5%  スパークリング
ライトボディ
モデナの伝統的なスパークリング赤ワイン。紫がかったルビーレッドで、同じ色の細かい泡が目を楽しませてくれる。フルーティな味わいにバランスのとれた酸味とほのかな苦味の余韻。生きいきした泡と自然なぶどうの優しさを感じる。シャルマ方式。
  価格:
¥2,025 
【直輸入 オーガニック・ビオディナミ】
 kii224
ボレット カヴァ ブリュット ナトゥーレ クラッシック (白・発泡)
ボレット カヴァ ブリュット ナトゥーレ クラッシック (白・発泡)
Bolet Cava Brut Nature Classic
  スペイン カタルーニャ地方  【DO カヴァ】
  Alc. 11.5%  スパークリング
辛口
シャンパンと間違われるクオリティの高さ。ゴールド色。柑橘系レモンライムのような香り。泡は細かい。残糖わずか2g/Lの極辛口ながら、フルーティーな旨みをしっかり感じる。瓶内二次醗酵後、12カ月熟成。
  価格:
¥2,100 
【直輸入 オーガニック】
 kie156
フィドーラ テヌータ・チヴラネッタ モスカート スプマンテ ドミ・セック (白・発泡) 
フィドーラ テヌータ・チヴラネッタ モスカート スプマンテ ドミ・セック (白・発泡) 
Fidora Tenuta Civranetta Moscato Spumante Demi Sec
  イタリア ヴェネト州  
  Alc. 10%  スパークリング
やや甘口
淡い麦わら色。オレンジの白い花のアロマティックな香り。ミネラルと酸をしっかりと感じる、やや甘口のさわやかなスプマンテ。デザートとして飲むだけでなく、脂ののったサーモンや白身の肉などに合わせて食中にも。ブドウは早摘み。新鮮さを大切に考え、冷凍保存しておいたモストを二次発酵時に加える。
  価格:
¥2,100 
【直輸入 オーガニック】
 kii526
フォリチェロ ピニョレット ビアンコ フリザンテ センツァ・ソルフィティ(白・微発泡)  【ラベルのイラストにてんとう虫が使われています。】
フォリチェロ ピニョレット ビアンコ フリザンテ センツァ・ソルフィティ(白・微発泡)
Foli Pignoletto Bianco Frizzante Senza Solfiti
  イタリア エミリア・ロマーニア州  【DOC モデナ】
  Alc. 11.5%  スパークリング
辛口
少し濁りのあるオレンジ色。やや甘く豊かな清潔な香り。フルーティなボリュームのある濃い味わい。前菜から軽い料理まで広く合う。酸素との接触を最小限にすることによりSO2を使わずにワインを安定させている。シャルマ製法。
  価格:
¥2,175 
【直輸入 オーガニック・ビオディナミ】
 kii225
レ・カルリーネ スプマンテ・ブルット (白・発泡) 
レ・カルリーネ スプマンテ・ブルット (白・発泡) 
Spumante Brut Le Carline
  イタリア ヴェネト州  
  Alc. 12%  スパークリング
辛口
きれいで透明感のある麦わら色。新鮮でさわやかな酸味。コクと切れ味のバランスが非常によくとれた、爽快なスプマンテ。シャルマ製法。ヴィーガン認証。
  価格:
¥2,400 
【直輸入 オーガニック】
 kii105
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¥5,250